もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月19日 17時00分
レシピ付き ⋆⸜ じゃがいもの冷製スープ ⸝⋆
難易度 ✭✩✩ ≀ 作業時間 ◷ 10分 ≀ ¥ 77円/人
コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!
ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚
火もミキサーも使わないから超簡単!
クリーミーで超濃厚なじゃがいもの冷製スープ!
今回は冷やしてビシソワーズにしましたが
これからの季節は温かいままでもおいしいよ!
我が家ではパスタともう一品なにかほしい!
って時によく作ります!
じゃがいもはビタミンCがたっぷり!
美肌づくりをサポートする栄養素。
しみ、そばかすを防ぐ作用があると言われています。
さらに歯や骨の生成や維持を助けたり、
動脈硬化を防ぐ効果があります!
では、いってみよう ☞
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✍︎ recipe
✿材料(2人分)
・じゃがいも…2個(300g)
・牛乳…400ml
・薄力粉…小2
Aバター…10g
Aコンソメ…大さじ1
A塩胡椒…少々
・パセリ…適量
✿作り方
①じゃがいもは皮を剥き、芽を取る。
ざく切りにする。
②耐熱ボウルに①を入れ、ふんわりラップをして、
レンジで600Wで4分加熱する。
熱いうちにフォークでよくつぶす。
※固ければ追加加熱してください!
③そこに薄力粉を加え、
粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
Aも加える。
④レンジで600Wで3分加熱する。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
皿に盛り、お好みでパセリをトッピングする。
※そのまま食べてもおいしいよ!
#働楽ごはん #モアイズキッチン
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2023/10/19