鳥羽周作のインスタグラム(ouchi_de_sio) - 10月24日 19時00分
【(ふつうの)マヨネーズで簡単に】ふつマヨエビマヨ
ひと塗りすれば、料理になるマヨネーズ「(ふつうの)マヨネーズ」を使用したコクうまエビマヨです!
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材料
(ふつうの)マヨネーズ 80g
ニンニク 2かけ
白ネギ 60g
バナメイエビ 260g
サラダ油 適量
黒胡椒 適量
作り方
① エビは背腸をとって殻を剥き、背中に切り込みを入れておく。
② ニンニクは細かいみじん切りに、白ネギは粗みじん切りにする。
③ フライパンにサラダ油をひき、にんにくを加え弱火でゆっくり香りが出るようにきつね色になるまで火を入れる。
④ ネギとエビを加え、中火でエビに火が通るまで炒める。
⑤ 炒まったらボールに移し(ふつうの)マヨネーズと和え、お皿に盛り付け黒胡椒を振ったら完成!
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2023/10/24