DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月4日 18時01分

包み蒸しでホックホク♪ じゃがいもとソーセージのホットサラダ
じゃがいもとブロッコリー、ソーセージを包んだらレンジでチン♪あともう一品欲しい時の副菜にピッタリ！クックパー®クッキングシートを使った包み蒸しなら、蒸し効果でじゃがいもがホックホクの仕上がりに♪ぜひお試しください。
[Presented by クックパー®]

■材料(2〜3人分)
じゃがいも　2個(200g)
ブロッコリー　5房(50g)
ウインナーソーセージ　2本(40g)
塩　小さじ1/4
こしょう　少々
【A】
粒マスタード　小さじ2
オリーブ油　小さじ2
ケチャップ　小さじ1
酢　小さじ1
にんにく(すりおろし)　小さじ1/4

■手順
(1) じゃがいもは皮をむき、1cm厚さの半月か､いちょう切りにし、軽く水にさらして水けをきる。ソーセージは斜め切りにする｡
(2) ボウルにAを入れて混ぜる。
(3) 「クックパー®クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央に(1)とブロッコリーをのせ、塩、こしょうをふり全体を軽く混ぜる。合わせたAをかける。
(4) 「クックパー®包み」の手順にしたがって包み、電子レンジ(500W)で約7分加熱する｡
(5) 加熱後、包みの真ん中から開いてよくかき混ぜる。

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