KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月15日 11時54分

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もちもちとろーり！やみつきもちーずポテト
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おやつにもおつまみにもぴったりなレシピができました！すぐにできて満腹感もありシーンを選びません。アレンジもできるもちーずポテトぜひお試しください！
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【材料】9個分
じゃがいも 2個
オリーブオイル 小さじ2
バター 20g
①とろけるチーズ 20g
①粉チーズ 大さじ1 
①片栗粉 大さじ4
①マヨネーズ 大さじ1
①鶏ガラの素 ふたつまみ
①こしょう 適量
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1.茹でたジャガイモをマッシュして、①を加えてよく混ぜます
2.小判形のように成形します
3.フライパンにバタとーオリーブを入れて中火で溶かします
4.3を弱火〜中火で焼き目がつくまで焼きます
5.お好みでケチャップにつけてお召し上がりください
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※チーズを入れすぎると加熱する際に大変ですので、適量入れてください。ジャガイモはお湯で茹でない場合はカットしたジャガイモを一度水にさらして、ふんわりラップをして600W4分、軽く混ぜて2分加熱してホクホクになります。
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【コツポイント】
チーズを入れすぎると加熱する際に大変ですので、適量入れてください。ジャガイモはお湯で茹でない場合はカットしたジャガイモを一度水にさらして、ふんわりラップをして600W4分、軽く混ぜて2分加熱してホクホクになります。
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