KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 8月15日 21時07分

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ナスと厚揚げの生姜焼き
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【材料】2人前
ナス 2本
厚揚げ 2個
ごま油 大さじ1
①醤油 大さじ1
①オイスターソース 小さじ1
①にんにくみじん切り 1片
①蜂蜜 大さじ1
①すりおろし生姜 1片
①みりん 小さじ2
ミョウガ 1個
白ごま/青ネギ 適量
【手順】
1.ナスを斜めにスライスします
2.厚揚げは一口大にします
3.ごま油を熱して、ナスと厚揚げを炒めます
4.①を加えて煮詰めます
5.仕上げでスライスしたみょうがや白ごま青ネギをまぶして完成です
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