KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月4日 12時02分
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「やみつき!イタリアン肉巻き」
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一口食べるたらとろとろのチーズとトマトの酸味、バジルの香りが口の中いっぱいにひろがります。今回は塩こしょうのシンプルな味付けですが、ジェノベーゼやトマトソースをさらにディップしても美味しいですよ。
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【材料】
豚バラ薄切り肉 長めのもの6枚
プチトマト 6個
スライスチーズ 1枚
バジル 3枚
オリーブオイル 小さじ2
塩こしょう 少々
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【手順】
1.プチトマトは横半分に切ります。チーズは6等分にきります。豚バラ肉は3等分に切ります
2.豚バラ肉に順番に具材をのせていき、包みます。
3.オリーブオイルを加熱したフライパンで全体を焼き、塩こしょうで味を整えて完成です
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2016/9/4