macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 12月13日 20時53分

食欲ほんとに全開?ホイコーロー炊き込みご飯❤️大人もこどもも大好きなお味。一合でもペロリと食べられちゃいそうなおいしさですよ✨
.
■材料 ・お米：2合
・豚こま切れ肉：200g
・キャベツ：4～5枚
・ピーマン：1〜2個 ・赤、黄パプリカ：各1/8個　（あれば）
・長ネギ：1/2本
・塩、こしょう：少々
・片栗粉：大さじ1
.
※5合炊きの場合はお米は4合、ごはん用の調味料は倍量になります。具材はお好みで調整してくださいね！
.
＜炊き込みご飯用の調味料＞
☆甜面醤：大さじ1/2
☆しょうゆ：小さじ2
☆酒：大さじ1
☆塩：少々
☆中華スープの素：小さじ2
☆ごま油：小さじ1
.
＜下味用合わせ調味料＞ ★甜面醤：大さじ1
★しょうゆ：大さじ½
★酒：大さじ1
★豆板醤：小さじ1
★砂糖：小さじ1
★にんにくすりおろし：1片
★ごま油：小さじ1
.
※食べるときに追加でかけるタレがほしい場合は、下味用のタレをレンジか鍋で加熱して使ってくださいね！甜面醤がない場合は「味噌：しょうゆ：砂糖＝2：1：1」で代用してみてくださいね！
.
■下ごしらえ
お米は洗って30分ほど水につけて、ザルに上げておきます。
.
■作り方
①豚こま肉を一口大の大きさに切り、片栗粉を全体になじませて、★の調味料に15分～30分ほど漬けておきます。
②キャベツは3cm角、ピーマンは2cm角に切り、長ネギを0.5～1cm前後の幅で斜め切りにします。
③炊飯器にお米と目盛りまでのお水、☆の調味料を入れて軽く混ぜ合わせます。
④お米を覆うにキャベツを敷き詰めて、その上にピーマン、豚肉を乗せて、下味のタレを適量炊飯スイッチをいれます！（普通炊き）
⑤炊き上がったら、全体を混ぜ合わせて完成です！
.
★MEMO★炊くだけ簡単なのに、味は本格ホイコーロー！お好みで、追いソースや溶き卵、卵黄などをかけてもおいしいので、召し上がってくださいね！おにぎりにするのもおすすめです。
.
作ったら#macaroni_recipe のタグをつけて投稿してくださいね♩
.
#macaroni #おうちカフェ #おうちごはん #レシピ #クッキングラム #料理動画 #レシピ動画 #簡単レシピ #料理 #instafood #food #cooking #recipe #yummy #instagood #夜ごはん #晩ごはん #昼ごはん #お弁当 #豚こま

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する