ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 3月31日 18時21分

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＼週末の作りおきごはん／
「ねぎ塩豚しゃぶ」これで平日もらくちん♪
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●材料(作りやすい分量)
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豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用） 120g
酒 小さじ1
レモン（いちょう切り） 1/4個分
[a] 白ねぎ（みじん切り） 30g
[a] レモンのしぼり汁 大さじ1
[a] ごま油 小さじ1
[a] 塩 小さじ1/2
[a] 鶏がらスープの素 小さじ1/2
[a] 黒こしょう 小さじ1/4
[a] 砂糖 小さじ1/4
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●作り方
1.鍋に熱湯（分量外）を沸かし、酒を入れて火を止め、豚肉を入れて余熱で火を通し、取り出す。
2.水気を除き、3等分に切る。
3.ボウルに<<ａ>>を入れ混ぜ、【2】・レモンを加え、混ぜる。
4.器に盛り付ける。
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