DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月17日 19時02分

溢れるほどネギがたっぷり！ #ぶっかけごま油そうめん
手作りのタレを麺にしっかり絡ませて熱々のごま油をぶっかけ！
いつもと一味、二味違ったそうめんを食卓に♪
■材料 (2人分)
・そうめん 　3束
・細ねぎ 　1束
・豚バラしゃぶしゃぶ肉 　150g
・ごま油 　大さじ3
[☆のたれ]
・酢 　大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
・オイスターソース 　大さじ1
・いりごま 　大さじ1
■手順
1.　細ねぎは細かく切る。
2.　鍋に湯を沸かし、豚バラしゃぶしゃぶ肉を1枚ずつゆで取り出し、鍋に残ったアクをとる
3.　同じ鍋に、そうめんを入れて表記の時間ゆで、水で洗い、水気をきる
4.　豚バラしゃぶしゃぶ肉は食べやすい大きさに切る
5.　ボウルに☆を入れて混ぜ、そうめん、豚バラしゃぶしゃぶ肉を加えて和え、器に盛り、細ねぎをたっぷりかける
6.　フライパンにゴマ油を入れて熱し、細ねぎにかける (かける際、熱いのでお気をつけください)

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪

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