ビデリシャス -おいしい動画-のインスタグラム(videliciousness) - 7月18日 16時36分

今回はクセがあるけど、1度食べると
リピートしたくなるブルーチーズ入り焼売です?
普段食べ慣れている焼売とは違う、パンやワインと相性がいいちょっと洋風な焼売を1度味わって見て下さいね?♪
【材料】(18個分)
・マッシュルーム　5個
・玉ねぎ 　1/4個
・にんにく 　半かけ
・豚ひき肉 　180g
・ブルーチーズ　　35〜40g
・シュウマイの皮　18枚
・塩 　2つまみ
・こしょう 　適量
【作り方】
1.ボウルに豚ひき肉、玉ねぎとマッシュルームはみじん切り、にんにくはすりおろし、塩、こしょうを加えよく混ぜる。
2.シュウマイの皮にブルーチーズを乗せ、次に1をのせて形を整える。
3.中火で10〜20分ほど蒸し器で蒸す。
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