macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 8月23日 19時02分

鍋でなくとも美味っ❤️豚バラとキャベツのにんにく塩バター蒸し?⠀
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レンチン5分ではい、完成っ✨?⠀
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■材料（2人分/15分)⠀
・豚バラ肉(スライス)：100g⠀
・キャベツ：1/2玉⠀
・なす：1本⠀
・塩：少々(塩もみ用)⠀
☆塩：少々⠀
☆鶏がらスープの素：小さじ1杯⠀
☆酒：大さじ1杯⠀
☆溶かしバター：10g⠀
☆にんにくすりおろし：2片(チューブ可)⠀
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■下ごしらえ⠀
キャベツは千切りにします。⠀
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■作り方⠀
①なすはヘタとガクを切り落とし、2mm幅の薄切りにして塩をふります。そのまま5分置いてからキッチンペーパーで水気を拭き取ります。⠀
②豚バラ肉に①のなすとキャベツをのせ、手前からくるくる巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べます。⠀
③ボウルに☆の調味料を合わせて②に回しかけ、ラップをかけてレンジ600Wで5分加熱したら完成です。お好みで万能ねぎを散らして召し上がれ♪⠀
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★MEMO★キャベツは加熱すると縮むので、豚肉からはみ出るくらいたっぷりのせて巻きましょう。なすのほかにズッキーニやパプリカなどの野菜を巻いてもおいしいですよ♪⠀
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