ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 9月3日 20時54分
こんばんは★
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2017/9/3
よるごはん
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○ベーコンと茄子とほうれん草のにんにく醤油パスタ
茄子1本は乱切りした後、アク抜き・水切りしたら、さっと揚げておきます。
1ℓ湯に7gの塩でスパゲティ100gを中火で茹でていきます。
隣フライパンに、オリーブオイル大さじ2でにんにくみじん切り1かけ分と種を取った鷹の爪1つ、ベーコンを炒めたら、ざく切りしたほうれん草1/6袋、揚げなすを入れて、パスタ茹で汁おたま1.5杯入れて、醤油小さじ1.5入れて、よく混ぜます。
固めに茹でたパスタをざるにあげ、ソースに入れて、トングとフライパンをよく回しながら、よく絡ませます。
仕上げにオリーブオイルを1回しして、完成です!
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○牛ステーキ
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○ホタテとブロッコリーのサラダ
ベビーホタテとブロッコリーは茹でて、冷ます。玉ねぎスライスは水にさらした後、水を切り、パプリカも千切りして。
全てボウルに入れて、イタリアンドレッシングとブラックペッパー、乾燥バジルで和えました!
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昼寝もせずに遊んでいたひかり、
夕食できた7時頃には、ソファーで寝ちゃってました?
1人でカンパイ??
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今月も宜しくお願い致します!
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2017/9/3