DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月5日 18時01分

これは可愛い！お弁当にぴったりな「一口サイズ」のビビンバをご紹介♪
「サランラップ®」を使って、かわいいコロコロサイズが簡単に作れます！
今年の秋の定番お弁当は、一口ビビンバで決まりです♪
[Presented by サランラップ®]
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材料（20個分）
米 　2合
塩 　小さじ1 1/2
ごま油 　大さじ2
牛ひき肉 　150g
サラダ油 　適量
キムチ（みじん切り） 　50g
小ねぎ（小口切り） 　3本分
のり（4×4cm） 10枚
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【A】
にんにく（みじん切り） 　1かけ分
すり白ごま 　大さじ1/2
砂糖 　大さじ1
こしょう 　少々
しょうゆ 　大さじ1
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＜薄焼き卵＞
卵 　1個
かたくり粉 　小さじ2
水 　小さじ2
塩 　少々
サラダ油 　適宜
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手順
1.米を洗い、塩、ごま油を加え、少なめの水加減で炊く。
2.ボウルに牛ひき肉を入れ、Aの材料を入れてよくなじませ、サラダ油を熱したフライパンで炒めておく。
3.（1）の炊き上がったごはんに、（2）、キムチ、小ねぎを混ぜ合わせ、20等分にする。
4.ボウルに卵を割りほぐし、分量の水でといたかたくり粉、塩を加える。サラダ油を薄くひいたフライパンで薄焼き卵を焼き、4cm角の大きさに切る。
5.「サランラップ®」を適当な長さに切り、のりをおいてごはんをのせ、「サランラップ®」で包みながら丸く成形する。薄焼き卵も同様にして作る。
6. 「サランラップ®」をはずし、卵、のりが上になるように盛りつける。
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