DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月5日 19時56分

まんまるふわとろ #まんまるチーズインコロッケ のレシピです！​サクサクのコロッケを一口食べれば中からチーズがとろけ出します♪ おつまみやお弁当にどうぞ！
材料 （2人分)
・​じゃがいも 3個
・プロセスチーズ　　1枚
・牛乳 　大さじ1
・片栗粉 　大さじ1
・塩こしょう 　少々
・サラダ油 　適量
・卵 　1個
・薄力粉 　大さじ1
・水 　大さじ1
・パン粉 　適量
手順
1.　じゃがいもは一口大に切り、ボウルに入れ、5分水にさらしてから水気をきっておく。耐熱容器に入れ、
ラップをかけて、600Wで6分加熱する​。
2.　ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、片栗粉、塩こしょう、牛乳を加えて混ぜる。
3.　チーズを6等分に切り、2の生地で包み、丸める。
4.　容器に卵を入れて混ぜて薄力粉と水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。じゃがいも全体にからむようにつ
け、パン粉をつける
5. 180℃に熱した油に衣がきつね色になるまで揚げる
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さい♪
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