KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月14日 15時01分
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『ホットケーキミックスで簡単 たこ焼き蒸しパン』
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【材料】 4個分8号
ホットケーキミックス 100g
①水 80ml
①顆粒和風だし 小さじ1/2
タコ(茹で) 100g
小ねぎ 15g
あげ玉 20g
紅生姜 15g
②中濃ソース 適量
②マヨネーズ 適量
②青のり 適量
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【手順】
1. タコはぶつ切りにし紅生姜は粗みじん切りにします。
2. ボウルに①を入れラップをして600Wのレンジで30秒温めます。
3. 大きいボウルにホットケーキミックス、2、1、あげ玉、小ねぎを入れ混ぜ合わせ型に入れます。
4. フライパンに2cm程度の水を張り、ふきんを敷き、2を置き中火で沸騰させたら蓋をして中火で15分蒸します。
5. 竹串で刺し、生の生地がついていなかったらお皿に盛り付け②を振って完成です。
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【コツ・ポイント】
お湯が生地に入らないように水分量に注意してください。
水は牛乳でも代用いただけます。
調味料の量はお好みで調整してください。
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2017/9/14