テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月19日 20時02分

【タイムリーでしょう？】パンダなコーヒーゼリー?
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■材料
コーヒー 200ml
牛乳 200ml
砂糖 小さじ1
バニラエッセンス 少々
ゼラチン 10g
ゼラチン用の水 大さじ1
氷 10個ほど
生クリーム 適量
チェリー 1個
《顔のパーツ》
チョコボール 2個
ミルクチョコ 適量
ホワイトチョコ 適量
アラザン 2粒
チョコペン 適量
コーヒー豆 1粒
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■手順
【事前準備】
・顔のパーツを作る。溶かしたミルクチョコやホワイトチョコをクッキングシートの上で固める。
・ゼラチンに水を加えて粉っぽくなくなるまで混ぜておく。
1. レンジで軽く温めたコーヒーと牛乳を器に入れる。
2. 牛乳の方に砂糖、バニラエッセンス、ゼラチンを加えて混ぜる。
3. 完全に溶けきったら氷を加えてよく混ぜる。（冷えてだんだんゼリー状になってくる。緩かったら氷を足す。）
4. コップに3の牛乳ゼリー、コーヒーゼリーと生クリームを乗せる。
5. 顔のパーツを乗せて最後にチェリーをのせる。
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