DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月5日 08時07分

一口でパクッと食べれてふわふわ美味しい♡
食べだしたら止まらない！ #豆腐の明太マヨチーズボール です！
お家で少しこったおつまみが食べたい時にいかがですか？
材料
（直径5cm程度で12個分）
・木綿豆腐 300g
・明太子 2本（1腹）
・マヨネーズ 大さじ1
・コンソメ 小さじ1
・粉チーズ ひとつかみ
・片栗粉 大さじ3
・ベビーチーズ 2個
・サラダ油 適量
・マヨネーズ（トッピング） 適量
手順
1.　豆腐をクッキングペーパーで包み、600wのレンジで2分加熱する
2.　重しをしてそのまま10分程度置いておく
3.　ボウルに豆腐、皮を除いた明太子、マヨネーズ、コンソメ、粉チーズ、片栗粉を入れて滑らかになるまで混ぜる
4.　等分し、小さく切ったチーズを包んで丸め、片栗粉をまぶす
5.　170℃に熱したサラダ油でこんがりと色づくまで揚げる
6.　お好みでマヨネーズを添えて完成
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪
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