エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月15日 19時01分

納豆キムチを麻婆豆腐風に！
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ごはんのお供・納豆キムチをおいしく進化させました！豆腐をプラスし、コチュジャンと豆板醤の辛味が効いた「 #黄金の味 辛口 」で味付け。麻婆豆腐風の一品に仕上げました♪
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納豆のネバネバに、細切り大根のキムチ「 #スリムカクテキ 」のシャキシャキ、豆腐のつるっとした口当たり。これ一品でさまざまな食感が楽しめます (*^_^*)
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程よい辛さでごはんがすすむ「納豆キムチの麻婆豆腐風」。お試しあれ♪
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＜材料 2人分＞
納豆 2パック
エバラCJスリムカクテキ 100g
絹ごし豆腐 1丁（約300ｇ）
エバラ黄金の味 辛口 大さじ2
水 150ml
ごま油 大さじ1
小ねぎ（小口切り）　適宜
[水溶き片栗粉]
・片栗粉 小さじ1
・水 小さじ2
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＜作り方＞
【1】豆腐は2㎝角に切ります。 【2】フライパンに油を熱し、「スリムカクテキ」を中火で約1分炒めます。
【3】【2】に水を加えてひと煮たちしたら、「黄金の味」と納豆を加えて混ぜます。
【4】【3】に豆腐を混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせたら、[水溶き片栗粉]でとろみをつけできあがりです。
※お好みで小ねぎを散らすと彩りがよくなります。
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