ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「こんにちは☺︎☺︎ ✴︎ ✴︎ 先日の晩ごはん。メインは一皿で大満足の🙌 ✴︎肉のせ和風オムレツ✴︎ レシピです⬇︎ 【材料(2人分)】・豚こま切れ180g ・玉ねぎ1/2 ・水300ml ●醤油大さじ2 ●みりん大さじ2 ●砂糖小さじ2 ●和風だし小さじ1/3 ・卵Lサイズ2個・マヨネーズ20g ・白だし小さじ2 ・サラダ油大さじ2 ・大根100g ・青ネギ1本【作り方】 ➀玉ねぎは繊維に沿って5㎜幅に切ります。豚肉は一口大に切ります。 ➁鍋に300mlの湯を沸かし、➀と●の調味料を入れて、途中アクを取りながら、弱めの中火で約15分煮て火を止めます。 ➂大根はすりおろして、軽く絞ります。青ネギは小口切りにします。 ➃ボウルに卵2つを割り入れ、マヨネーズ10gと白だし小さじ1を入れてよく混ぜます。 ➄温めたフライパンにサラダ油をひき、➂を一気に入れたら最初は回し、固まってきたら、両端を折りたたみ、ひっくり返しながら、器に盛り付けます。 ➅しっかり温めた➁を➄にのせます。上に大根おろしとネギを散らします。お好みで揚げ野菜を添えても美味しいです👍 ✴︎ 隣の ✴︎ササミの香味フライ✴︎は、パン粉に青のりを加えました！香りがよくて、あっさり食べやすいチキンフライ👌 醤油で食べるのが好きです😋 ✴︎ あとは、ニラのおひたし。味噌汁。 ✴︎ ✴︎ ✴︎ #よるごはん#夜ごはん#夕ご飯#夕食#夕飯#おうちごはん#おうち晩酌#おうち居酒屋#晩酌#うち飲み#おうち飲み#家飲み#レシピ#簡単レシピ#和食#料理#料理写真#デリスタグラマー#クッキングラム#こんだて#献立#おうちカフェ #cooking#dinner#japanesefood#foodpic#foodphoto#instafood#macaronimate」1月28日 12時04分