KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月31日 21時01分
『ほっこり 柚子はちみつ葛湯』
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【材料】 2人前
葛粉 30g
水(葛粉を溶かす用) 150ml
水 150ml
はちみつ 大さじ1.5
ゆず(果汁) 大さじ2
ゆずの皮(細切り) 適量
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【手順】
1. 葛粉と葛粉を溶かす用の水をボウルに入れ、よく混ぜて葛粉を溶かします。
2. 鍋に水を入れ、沸騰するまで中火にかけます。
3. 一度火を止め、はちみつと1を入れ、よく混ぜます。
4. 3を弱火にかけながらとろみがつくまでよく混ぜます。
5. とろみがついたら、ゆずの果汁を入れて、よく混ぜ合わせます。
6. コップに移し、ゆずの皮を乗せたら完成です。
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【コツ・ポイント】
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2018/1/31