『とろける口溶け生チョコ風ガトーショコラ』 . ———————————————————— 明治のバレンタインチョコレシピについてもっと知りたい方は明治手作りチョコレシピで検索！ ———————————————————— . 【材料】18cmのパウンド型1台分明治ミルクチョコレート　2枚（100g）明治ブラックチョコレート　2枚（100g）明治北海道バター食塩不使用 30g 明治北海道十勝純乳脂45（生クリームでも可） 100ml 溶き卵 2個薄力粉大さじ1 ピュアココア大さじ2 ----- トッピング ----- ピュアココア適量 . 【手順】材料はすべて常温に戻しておきます。鍋にお湯（50〜55℃程度）を準備しておきます。オーブンを180℃に予熱を入れておきます。 1. チョコレートを細かく刻む。バターを2cm角ほどに切ります。 2. ボウルを湯煎に当て、刻んだチョコレート、無塩バターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。 3. 生クリームを入れ、全体をなじませるように混ぜます。 4. 卵を溶きほぐし、溶いた卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。 5. 薄力粉、ピュアココアをふるい入れよく混ぜます。 6. クッキングシートを敷いた型に流し入れ、180℃で23分焼きます。 7. 粗熱が取れたらピュアココアを振りかけ、お好みの大きさに切ります。 . 【料理のコツ・ポイント】・チョコは細かく刻み、溶かす際は蒸らすようにゆっくりと溶かしてください。・作った当日より、翌日の方がしっとりとしていて、おすすめです。・ラッピングをする際は、透明のシートを両面に貼ってから袋に入れると見た目が綺麗に仕上がります。・日持ちは冷蔵保存で3日ほどです。 . 【レシピの紹介】とっても濃厚で口溶けが絶妙な、まるで生チョコのようなガトーショコラのレシピです。材料も少なく、混ぜるだけで作れる簡単なレシピなのに本格的な仕上がりです。ラッピングをしたらプレゼントにぴったり。誰にあげても喜ばれること間違いなしです。ぜひ作ってみてくださいね。 . Sponsored by 株式会社明治 . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #meiji #明治 #明治ミルクチョコレート #手作り #バレンタイン #バレンタインチョコ #生チョコ #ガトーショコラ

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/02/01 18:00:07