ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 2月14日 10時29分
こんにちは☺︎
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昨日の晩ごはん。
1日早いけど
バレンタインだから、少し特別感出しました?
私が1番楽しんで飲み食いしてたけど??
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チキンのトマト煮は仕上げに生クリームを加えて、まろやか食べやすい?
レシピです⬇︎
【チキンのトマトクリーム煮】
<材料(2人分)>
・鶏モモ肉250g
・玉ねぎ中半分
・オリーブオイル大さじ3
・にんにく1かけ
・ワイン80ml
●カットトマト缶2/3(約300g)
●顆粒コンソメ小さじ2と1/2
●はちみつ小さじ1
・生クリームを50ml
・塩適量
<作り方>
➀玉ねぎはみじん切りにします。鶏肉は下処理後、一口大に切り、全体に塩をふります。
➁にんにくは半分に切って芽を取り除いたら、スライスします。
➂温めたフライパンにオリーブオイルと、➁を入れこ焦げないように弱めの中火で炒め、香りが出たら鶏モモ肉を皮面から入れて焼いていきます。
➃両面焼いたら、玉ねぎみじん切りを入れて炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、白ワインを入れて、中火で約5分煮ます。
➄➃に●の材料を入れて、蓋をして弱めの中火で約10分〜15分煮ます。
蓋を開けて、生クリームを加えてよく混ぜ、塩で味を調えて完成です。
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カルパッチョサラダは、大好きなタコ?
市販のカルパッチョドレッシングで食べたけど、
結局最後は、わさび付けて食べた?
やっぱりわさび醤油が一番うまい?
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ガーリックトーストは、
コンビニと
パン屋さん食べ比べ?
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ほうれん草は茹でてアク抜きした後に、
ベーコンとマッシュルームとバターで炒めて黒胡椒?
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2018/2/14