世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 2月20日 18時00分

【謎めいたベトナムのお茶請け】
・
ベトナム・ハノイのお茶屋でたびたび出会う、謎めいたお茶請け。その正体をうかがうと、蓮の実の甘納豆、豆の粉を固めたもの、果実の塩漬けやシロップ漬けなど、苦いお茶にばつぐんに合う「一度手をつけるとやめられない系」ばかりでした。
・
とくにザボンの花の香り付きシロップに、タネをくりぬいた蓮の実が入った通称“ムッセンチャン”は「こんなの初めて〜」と、一同驚き。
・
その後、街なかを歩いていると、まさにお茶請けなどが売っているお店も発見！
・
店頭の小さなショーケースにかぶりつき、目をキョロキョロさせながらも、さっぱり何か分からず、やきもきする私たちでした。
・
Photo by Yoko Takahashi
・
#世界のKitchenから　 #キッチン　#kitchen　#world　#旅　#暮らし　#cooking　#food　#ベトナム　#vietnam　#ハノイ　#いっぷく　#お茶　　#お茶うけ　#蓮の実　#甘納豆　#豆　#塩漬け　#シロップ漬け　#ザボン　#ムッセンチャン　#キョロキョロ　#高橋ヨーコ　#yokotakahashi

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する