世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 3月6日 18時00分

【スペインのフルーツデザートのつくりかた】
・
スペイン・バレンシアに暮らすコンチンさんから、お祝いの場でつくるという、洋ナシの赤ワイン煮のレシピをうかがいました。
・
①洋ナシ７個の皮をむいて、鍋に並べます。
②赤ワイン300cc（洋ナシがつかるくらい）と適量の砂糖を入れ、弱火でじっくり煮込みます。
③途中でひっくり返しながら、まんべんなく味が染み渡るよう、40分ほど経つとできあがり！
・
白でなく赤ワインを使うのは、そのほうが健康によいから、コクがあるから、とさまざまな声が。いずれにせよ色あいは華やかで美しく、おめでたい席にぴったりなので、ぜひお試しくださいマセ。ドンニャ味ができるかニャ？（と、猫も期待）
・
Photo by Yoko Takahashi
・
#世界のKitchenから　 #キッチン　#kitchen　#world　#旅　#暮らし　#cooking　#food　#食　#スペイン　#spain　#バレンシア　#valencia　#フルーツデザート　#洋ナシ　#赤ワイン煮　#レシピ #recipe　#健康によい　#世界のKitchenからレシピ　#高橋ヨーコ　#yokotakahashi

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する