KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月11日 21時52分

『電子レンジで作る 白あんいちご大福』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（ 6個分）
いちご 　6個
白あん 　200g
白玉粉 　90g
上白糖 　40g
水 　100ml
片栗粉（打ち粉） 　適量
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▼手順
いちごは良く洗い、水気をふき取り、ヘタを切り落としておきます。
1. 白あんを6等分し、いちごを包みます。
2. 大きめの耐熱容器に白玉粉、上白糖を入れ混ぜ合わせ、水を加えさらに良く混ぜ合わせます。
3. ラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱し、全体を混ぜてから、再度ラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱後、全体を混ぜ合わせます。
4. 片栗粉を敷いたバットに3を乗せ、上から片栗粉をかけ、手で生地を伸ばし、6等分します。
5. 4を丸く伸ばし、1を包み出来上がりです。
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★コツ・ポイント
・加熱後の生地はとても熱いので、伸ばす際火傷にご注意ください。
・生地は伸ばしすぎてしまうと、包んだ際の厚みが均等になりません。
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