KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月12日 11時59分
『フライパンで簡単 スクエアパイ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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▼材料( 6枚分)
冷凍パイシート 1枚
ざらめ 2g
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▼手順
冷凍パイシートはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
1. 冷凍パイシートの上にざらめをまぶし、麺棒を転がしながら、冷凍パイシートに埋め込みます。長さが1.5倍の大きさになるように伸ばします。
2. 1を5×5cmのクッキー型で型抜きをします。
3. 中火で熱したフライパンに1のざらめの面を上にして入れ蓋をし、10分こんがりと焼けるまで加熱をします。
4. ひっくり返したら、再び3分蓋をして弱火でざらめが溶け、焼き色がつくまで加熱したら、火からおろします。
5. フライパンから取り出し粗熱が取れたら完成です。
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★コツ・ポイント
ざらめのジャリジャリとした食感を残したいので、ざらめを使用しました。グラニュー糖などでも代用いただけます。
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2018/5/12