テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 5月20日 15時55分

【パリとろW食感】あんかけチーズ焼きおにぎり?⠀
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■材料⠀
・ごはん　300g⠀
・ベーコン　2枚⠀
・パセリ　大さじ1⠀
・醤油　小さじ1⠀
・バター　5g⠀
・カマンベールチーズ　2切れ⠀
・塩　適量⠀
・胡椒　適量⠀
・パルメザンチーズ　適量⠀
・油　適量⠀
《ソース》⠀
・だし汁　100ml⠀
・醤油　小さじ1⠀
・片栗粉　適量⠀
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■手順⠀
1. フライパンに油を多めに入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒める。⠀
2. ボウルにご飯、みじん切りにしたベーコン、パセリ、醤油、バター、塩、胡椒を入れしゃもじでよく混ぜる。⠀
3. ラップの上に2をのせ、中央にカマンベールチーズをのせ、おにぎりを作る。⠀
4. 油を薄く引いたフライパンの上に粉チーズを丸くのせ、3のおにぎりをのせる。⠀
5. チーズに焦げ目がついてきたら裏に返し、表面を焼く。⠀
6. 小鍋に入れて一煮立ちさせた《ソース》をかける。⠀
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