ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月28日 10時07分
新しいボルドーの表現を発信する、現地人さえ認める革新的シャトーの“シャトー・ポンテ・カネ”
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シャトー・ポンテ・カネが所有する畑は、なんとあの5大シャトーのひとつ、シャトー・ムートン・ロスチャイルドの向かいというブドウの栽培に絶好のロケーション。その卓越したテロワールをワインに反映させるべく、2004年からはビオディナミ農法を実践し、左岸のシャトーで初めてビオディナミの認定を受けています。
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形式美とも言うべきクラシックなスタイルが主流のボルドーにおいて、ポンテ・カネは新しさを感じさせるスタイル。
ボディは常に逞しいながらも口当たりはシルキーで優しく、果実味と酸味の良いバランス、華やかなアロマと甘美な味わいが魅力です。
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こちらの2015年ヴィンテージは、ワインアドヴォケイト誌で96+点、ワインスペクテーター誌でも94点を獲得しています。
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2018/5/28