『おろしポン酢の豆腐ハンバーグ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- 肉ダネ ----- 鶏ひき肉　150g 絹ごし豆腐　100g 玉ねぎ　50g パン粉　大さじ3 溶き卵　1/2個分塩こしょう　小さじ1/4 . 大根　50g 大葉　2枚ポン酢　小さじ2 サラダ油　小さじ2 . 【手順】 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。 2. 玉ねぎはみじん切りにします。 3. ボウルに肉ダネの材料を入れ、粘りが出るまで捏ねます。半分にして、俵形に成形します。 4. 熱したフライパンにサラダ油を引き、3を中火で焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中火で5分程焼きます。 5. 火が通ったら火から下ろします。 6. 大根をすりおろし、水気を切ります。 7. お皿に5を盛り付け、大葉と6を乗せます。ポン酢をかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。今回は鶏ひき肉を使用しましたが、豚ひき肉でもおいしくお作りいただけますよ。 . 【レシピの紹介】おろしポン酢の豆腐ハンバーグの紹介です。絹ごし豆腐を使ったふわふわハンバーグのレシピです。大根おろしとポン酢でさっぱりとした一品です。ごはんと相性がぴったりですよ。今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #夏レシピ #自炊 #料理記録 #料理勉強中 #テーブルフォト #私の美味しい写真 #手料理グラム #飯テロ #豆腐 #ハンバーグ #おろしポン酢 #さっぱり

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/07/09 18:01:27