【#30分で毎日定食】茹で鶏とスープが同時に? #さっぱりねぎ塩チキン定食⠀ .⠀ 3品作っても30分✨お仕事帰りでもパパッと作れます♪⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜ネギ塩チキン＞⠀ ・鶏もも肉：1枚 (300g)⠀ ・しょうが：5g⠀ ・長ねぎ(青い部分 )：1/2本分⠀ ・酒：大さじ2杯⠀ ・水：300cc⠀ ＜ネギ塩だれ＞⠀ ・長ねぎ：1/3本⠀ ・a. 塩：小さじ1/3杯⠀ ・a. レモン果汁：大さじ1/2杯⠀ ・a. ごま油：大さじ3杯⠀ ・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1/2杯⠀ ・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯⠀ ＜かき玉コーンスープ＞⠀ ・鶏の茹で汁：300cc⠀ ・コーン缶：40g⠀ ・溶き卵：1個分⠀ ・ごま油：小さじ1杯⠀ ＜トマトと大葉のマリネ＞⠀ ・ミニトマト：8個⠀ ・大葉：1枚⠀ ・酢：大さじ1杯⠀ ・めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・鶏もも肉は余分な脂を取り除きひと口大に切ります。⠀ ・長ねぎはみじん切りにします。⠀ ・ミニトマトは半分に切ります。⠀ ・大葉をせん切りにします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①「かき玉コーンスープ」を作ります。鍋に水、鶏もも肉、しょうが、ねぎの青い部分、酒を加え中火で加熱します。沸騰したらアクを取り除き、鶏肉と長ねぎの青い部分、しょうがを取り出します。⠀ ②①の茹で汁にコーン缶、溶き卵を加えて、卵に火が通ったらごま油を加えて完成です。⠀ ③「ネギ塩チキン」を作ります。ボウルに(a)の調味料を加え混ぜ合わせます。①の鶏肉と長ねぎを加えて混ぜ合わせたら完成です。お好みで白いりごまを振ってください。⠀ ④「トマトと大葉のマリネ」を作ります。ボウルにミニトマト、大葉、酢、めんつゆを加えて混ぜ合わせたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★時間がある場合はマリネを早めに作って冷蔵庫で冷やしておくとさらにおいしいですよ。また、スープの味が足りない場合は、塩で調整してくださいね。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #おかず #ねぎ #ネギ #チキン #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/07/24 14:01:14