えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 8月6日 11時02分

南海難波駅から徒歩4分のところにある『き田たけうどん』に行ってきたよ！
大阪讃岐の元祖ともいわれる『釜たけうどん』の木田武史さんが前のお店を閉めて新たにオープンしたお店なんだ。
えねまるはざるうどんを注文。すごく細い麺はツヤツヤで、ツルツルの舌触りとコシのあるモチモチした食感がたまらない！
他にもおすすめなのが炙り牛ぶっかけうどん。甘辛い味付けで炙られた黒毛和牛がたっぷりのっていて絶品だよ。
定番のちく玉天ぶっかけうどんは天ぷらの衣は薄めのサクサクで素材の味が引き立っているし、お出汁が効いた少し甘いつゆとの相性も抜群なんだ。
お店はお昼しかやってないけど日本酒もたくさん用意されているから、昼のみしながらのうどんを楽しめるよ☆

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