【作り置き】お弁当おかずにも！肉巻きオクラの照り焼き⠀ .⠀ 冷めてもおいしいしっかり味！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ ※2〜3日を目安にお召し上がりください。お弁当に入れる際はレンジで温めて、粗熱を取ってから詰めてくださいね。⠀ .⠀ ■材料（2〜3人分)⠀ ・豚ロース肉(薄切り)：8枚(200g)⠀ ・オクラ：8本⠀ ・塩：少々⠀ ・小麦粉：適量⠀ ・a.みりん：大さじ2杯⠀ ・a.砂糖：大さじ1杯⠀ ・a.しょうゆ：大さじ1杯⠀ ・a.しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・サラダ油：大さじ1杯⠀ ＜下味用＞⠀ ・塩：少々⠀ ・こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 豚肉は塩、こしょうをで下味をつけます。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①オクラはネットごと塩もみし、水で洗って水気を拭き取ります。ヘタの先を切り落としてガクを取り除きます。⠀ ②豚肉を広げ、手前に①をのせて巻き、全体に小麦粉をまぶします。※同じ作業を繰り返します。⠀ ③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②の巻き終わりを下にして並べ入れ、全体に焼き色を付けます。⠀ ④火が通ったら(a)の調味料を加え、強火で煮絡めてできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⠀ .⠀ ★MEMO★表面に小麦粉をまぶすとたれが絡みやすくなります。時間がない場合はレンジで加熱しても簡単に作れますよ！しっかりめの味付けなので冷めてもおいしく、お弁当にもおすすめですよ♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #オクラ #お弁当 #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #料理好きな人と繋がりたい #ホーロー #野田琺瑯⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/20 09:57:47