KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月22日 19時03分
人気料理研究家リュウジさん(@リュウジ) × クラシル
SNSで話題のリュウジさんのバズレシピをクラシルで再現!
今回はSNS上で大人気のレシピをご紹介します。
とっても簡単なのでぜひお試しください♪
『絶品 卵かけご飯焼き』
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/
作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
ごはん 180g
卵 1個
白だし 小さじ2
サラダ油 大さじ1
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----- トッピング -----
のり(刻み) 適量
小ねぎ(小口切り) 適量
わさび 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1/2
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【手順】
1. ボウルにごはん、卵、白だしを入れて菜箸で混ぜます。
2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をおたまで落とし入れ、1分半焼きます。
3. 裏返して40秒焼き、火から下ろします。
4. 器に盛り付け、のり、小ねぎを散らし、わさびを添えます。しょうゆをかけてお召し上がりください。
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【コツ・ポイント】
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
わさびはなくてもおいしく召し上がっていただけます。
今回は直径16.5cmのフライパンを使用しています。
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【レシピの紹介】
人気料理研究家リュウジさんのバズレシピをクラシルで再現!今回は普段ならそのまま食べる卵かけご飯を焼くだけの、簡単でおいしいレシピをご紹介します。バンズとして代用したり、お好きな具材を入れて焼いたりとアレンジの幅も広いです。ぜひ作ってみてくださいね。
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このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2018/9/22