お手軽南蛮風♪ #鮭とまいたけのタルタルポン酢旬の鮭とまいたけで季節感じる満足おかずを作ります。クリーミーなタルタルソースにさっぱりポン酢が合わさって、ペロリと食べられる一品です。 ———————————————————— お特なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・鮭[切り身] 　2切れ(200g) ・まいたけ　1パック(100g) ・玉ねぎ　1/2個・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ2 ・サラダ油　大さじ3 ・ポン酢　大さじ3 【 ☆タルタルソース】・ゆで卵　1個・マヨネーズ　大さじ2 ・牛乳　大さじ1/2 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々 . ■手順 ⑴ 鮭は水気をふきとり、塩こしょう、片栗粉をまぶす。 ⑵ まいたけは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。玉ねぎは薄切りにする。 ⑶ ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。残りの☆を加えて混ぜる。(タルタルソース) ⑷ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を皮目を下にして並べ入れる。薄く色づいたら裏に返し、火が通るまで揚げ焼きにして取り出す。 ⑸ フライパンを中火で熱し、まいたけ、玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしたら塩こしょうをふり、混ぜて取り出す。 ⑹ 器に5、鮭を盛る。ポン酢、タルタルソースを等分にかける。お好みで細ねぎ(刻み)をちらす。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #舞茸 #鮭 #タルタルソース #おうちごはん

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/09/24 11:56:47