?セロリとひよこ豆のクミンのスープ　⠀ （@gucci.tckb さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：15分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・セロリ：50g⠀ ・玉ねぎ：1/4個(50g)⠀ ・ベーコン(ブロック)：50g⠀ ・ひよこ豆(水煮)：100g⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ ・クミンシード：小さじ1/2杯⠀ ・ローリエ：1枚⠀ ・ブイヨン：400cc(水:400cc、固形ブイヨン:1個)⠀ ・塩：少々⠀ ・黒こしょう：少々⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・セロリ、玉ねぎ、ベーコンを粗みじん切りにします。⠀ ・ひよこ豆はサッと水洗いします。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオリーブオイル、クミンシードを入れて弱火にかけ、香りが立つまで炒めます。⠀ ②セロリ、玉ねぎ、ベーコンを加えて玉ねぎが透き通るまで炒めます。⠀ ③ひよこ豆を加え、サッと炒めてブイヨン、ローリエを加えてアクを取り除き、フタをして10分ほど弱中火で煮込み塩、黒こしょうで味を整えて完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★クミンシードは焦げやすいため、弱火で炒めてください。最初にクミンを炒めることで油にクミンの香りがしっかりと移り、香り高いスープに仕上がりますよ。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ ⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #セロリ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/10/13 18:03:02