ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 10月30日 09時42分

一度飲んだら忘れられない優美で堂々たる風格のロゼ。“フランチャコルタ・ロゼ”

イタリア北部、ロンバルディア州で造られる高品質なスパークリングワイン、フランチャコルタ。 その中でもトップクラスの品質を誇る生産者がベラヴィスタです。

ベラヴィスタが造る、このフランチャコルタ・ロゼは、全生産量の約3％しか造られない稀少なロゼ。

ピュアな果実味を引き出すため、非常にソフトに、ゆっくりと圧搾を行います。ブドウにかかる圧力を低くすることで、果皮から必要以上にフェノール類や色素が絞られることを防ぎ、クリアな果汁のみを抽出することが出来るのです。

グラスに注ぐと、ピノ・ノワールから表現される魅惑的なペールピンクの色合いと、いつまでも続く非常に繊細で美しい泡が現れます。

そして、バラを思わせるフローラルのブーケやりんご、イチゴ、白桃、柑橘系果実の濃厚で魅惑的なアロマ。上品かつ繊細なスタイルでありながも凝縮した果実味を備えた、エレガントな仕上がりの1本です。

ラベルのデザインは、自由、幸運、愛を象徴しています。

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