ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 11月29日 11時43分

ワインショップエノテカ広尾本店 - Instagrammers Gourmet

「友人と一緒に食事を楽しみたいワイン“2015年 ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ / シャルロパン”」

広尾本店の白須が、この冬おすすめするのがこちら。

アンリ・ジャイエの教えを受け継ぐ、ブルゴーニュ最高峰のドメーヌのひとつ、シャルロパンが造る1本です。

果実味とアロマに溢れ、精妙なフィネスを備えたシャルロパンらしいリッチな味わいで、年末年始の華やかな雰囲気にピッタリです。

合わせたいお料理は、さっぱり系のタレで食べるしゃぶしゃぶや、牛ホホ肉のベリーソース添え。
白須が実際に試して、「是非みなさまにも楽しんでもらいたい！」と、おすすめのマリアージュです♪

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