macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月5日 18時09分
?白ねぎとベーコンのポタージュ⠀
(@naomiiii61 さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:15分⠀
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■材料(2人分)⠀
・長ねぎ:2本⠀
・ベーコン:2枚⠀
・水:200cc⠀
・調整豆乳:200cc⠀
・コンソメ:小さじ1と1/2杯⠀
・オリーブオイル:大さじ1/2杯⠀
<トッピング>⠀
・オリーブオイル:適量⠀
・粗挽き黒こしょう:適量⠀
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■下ごしらえ⠀
・長ねぎは小口切りにします。⠀
・ベーコンは5mm角に切ります。⠀
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■作り方⠀
①鍋にオリーブオイルを引いて熱し、ベーコンを入れて脂が出るまで焦がさないように弱中火で炒めます。⠀
②長ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。水を入れてひと煮立ちさせ、フタをして弱火で5分煮込みます。⠀
③ブレンダーで長ねぎの形がなくなるまで撹拌させます。※ベーコンの形は少し残っても大丈夫です。⠀
④豆乳を加えて再度温め、器に注いでオリーブオイル、黒こしょうをトッピングして完成です。⠀
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★MEMO★牛乳でもおいしく作れます。ハンドブレンダーを使用の際は、商品によっては傷がつくことがありますので、必要な場合はガードなどをお使いください。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
この企画に参加していただける方を募集しています?⠀
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⠀
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【商品協賛】⠀
・ル・クルーゼ(@Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポン )⠀
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・チェリーテラス(@cherryterrace )⠀
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2019/1/5