オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月9日 12時01分
シンプルな味付けでかぶとハーブソーセージを味わう♪ 【ハーブソーセージとかぶのオリーブオイル炒め】
こんにちは! Kazueです。
かぶは生でも火を入れてもとってもおいしい食材!
漬物や煮物のイメージが強いですが、オリーブオイルで炒めるのもとってもおいしいんですよ♪
冷蔵庫にあったレモンハーブのソーセージと一緒に炒めました。 《材料 2人分》
かぶ 4個
ハーブソーセージ 4本
塩 適量
あらびきこしょう 適量
オリーブオイル 大さじ1 《作り方》
① かぶは葉を少し残して皮をむき、縦で5ミリ程度に輪切りにする。ソーセージは食べやすい大きさに切る。
② フライパンにオリーブオイルを熱し、かぶを炒める。
③ ハーブソーセージを加えて炒め、塩とあらびきこしょうで味を整える。
かぶはお好みの食感で楽しみましょう。やわらかく仕上げるならばじっくり焼きます。
簡単美味しいおつまみです。ぜひ試しくださいね~♪ #かぶ #ハーブソーセージ #レモンハーブソーセージ #食感楽しい #ビールに合う #簡単 #オリーブオイル #オリーブオイルライフ
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2019/1/9