macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月14日 18時02分
?白菜と豚肉の豆乳ごまスープ⠀
(@haya.nana さん考案レシピ)⠀
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【#365日のパンとスープ 】⠀
家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⠀
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365人の人気インスタグラマーが考案した⠀
簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀
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■調理時間:20分⠀
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■材料(2人分)⠀
・豚バラ肉(薄切り):50g⠀
・白菜:2枚⠀
・長ねぎ:1/3本⠀
・まいたけ:1/4パック(25g)⠀
・水:200cc⠀
・鶏ガラスープの素:小さじ2杯⠀
・白すりごま:大さじ1と1/2杯⠀
・無調整豆乳:200cc⠀
・ごま油:大さじ1/2杯⠀
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■下ごしらえ⠀
・豚バラ肉はひと口大に切ります。⠀
・長ねぎは斜め薄切り、舞茸はほぐします。⠀
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■作り方⠀
①鍋にごま油を引いて熱し、豚バラ肉、白菜、長ねぎ、まいたけを入れてしんなりするまで炒めます。⠀
②水を加えてひと煮立ちさせます。フタをし、中火で7〜8分煮込みます。⠀
③鶏ガラスープの素を加えて火を弱め、すりごま、豆乳を加えて温めて完成です。お好みで白いりごまをトッピングしてください。⠀
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★MEMO★白菜は長めに煮込むことでとろとろに仕上がります。⠀
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【参加メンバー募集中】⠀
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2019/1/14