?冬野菜のふわふわ卵スープ ⠀ （@rosekitty_cl さん考案レシピ）⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ 【#365日のパンとスープ】⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⠀ .⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します?⠀ .⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・大根：2cm⠀ ・にんじん：1/3本⠀ ・ミニトマト：4個⠀ ・ブロッコリー：1/4株⠀ ・ベーコン：1枚⠀ ・溶き卵：2個分⠀ ・にんにく(みじん)：1/2片分⠀ ・コンソメ：小さじ2杯⠀ ・塩麹：小さじ1/2杯⠀ ・塩：小さじ1/4杯⠀ ・黒こしょう：適量⠀ ・オリーブオイル：大さじ1杯⠀ ・水：400cc⠀ ＜トッピング＞⠀ ・パセリ：適量⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・大根、にんじんはさいの目切りにします。⠀ ・ミニトマトは半分に切ります。⠀ ・ブロッコリーも小房に分けてます。⠀ ・ベーコンは1cm幅に切ります。 ⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、香りがたつまで弱火で炒めます。⠀ ②ベーコン、大根、にんじんを加えて大根の表面が透き通るまで中火で炒めます。⠀ ③水、コンソメを加えてひと煮立ちさせ、フタをして弱中火で5分煮ます。⠀ ④ミニトマト、ブロッコリーを加えて中火で3分煮ます。⠀ ⑤塩、塩麹、黒こしょうを加えて味を整えます。火を強め、沸騰したところに溶き卵を外側から細く流し入れます。⠀ ⑥器に盛り、パセリをトッピングして完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★卵はなるべく細く流すことによって、ふわふわに仕上がります。⠀ .⠀ 【参加メンバー募集中】⠀ この企画に参加していただける方を募集しています?⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⠀ .⠀ 【商品協賛】⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⠀ .⠀ #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #卵スープ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/01/11 20:30:23