直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 1月28日 15時20分

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ニュージーランドのピノです。
ピノにしては、ボルドーのカベルネ的な青っぽいエレガントな、野菜を感じるニュアンスのある味わいです。
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さて、ここにコストコで買い求めた塩抜きスパイスを合わせてみると…
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これが、驚きの味わいに。
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色んな香りや辛さがワインの奥底に秘められた味わいや香りの要素を表舞台に引っ張り出してくれます。
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こりゃ、すごいわ。
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この安☆ウマピノ、自信持って売れますな。
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