Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 3月8日 08時04分

2019.3.8 Fri
久々パン食の朝ごはん。
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Good morning! I’m back to Tokyo. Today’s restart-breakfast:Raisin champagne w/cream cheese,cream honey and strawberry on top, pumpkin and coconut milk soup(Vegan), grilled egg, grilled sausages, broccoli, pickled beans, and hand dripped coffee.
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おはようございます。神戸から戻りました。
久々の料理はパン食の朝ごはん。
相方が淹れてくれたコーヒーと一緒に。
パンの日のおかずはワンプレートで片付けが楽ちん。
ルヴァンのカンパーニュは
クリームチーズ、クリームハニーを塗って
いちごをトッピング。
結晶蜜(クリームハニー)は水谷養蜂園さんのもの。
(パンとエスプレッソの
朝限定ハニートーストに使われています)
低温で職人さんが練っているらしく
クリームのようなテクスチャーでパンに塗りやすい。
色々なお料理に使ってます。
今日の走り書きははちみつです。
ごちそうさまでした。
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【おしながき】
ルヴァンのレーズンカンパーニュ
(クリチとクリームハニーといちご)
バターナッツかぼちゃと人参のココナッツミルクスープ
目玉焼きと生胡椒
ベビーリーフサラダ
豆と根菜のピクルス
ブロッコリー
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関西でいろんな人に会えてリフレッシュできました。会ってくれた人、本当にありがとうございました。自分が住んでいた頃にはなかった新しい店が色々と増えていて街歩きが楽しかったです。東京で見逃したフェルメール展も見られて満足。中国道や阪神高速で運転の練習もできたし、ペーパードライバー卒業まであと少し…東京でも運転の練習しよう。(旅先で運転したいが為に猛練習中)
お疲れ金曜、皆さま良い一日を☺︎
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