macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 3月22日 06時05分
【#ごちそうトースト部】じゃがいもほくほく😊#コロッケ風トースト
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毎週金曜日の朝は「毎日食べたい!ごちそうトースト部」をお届け🍞
手軽に作れるこだわりトーストをご紹介します。
ほんのひと手間でぐんとおいしくなるアレンジばかりです👌
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今週は、みんな大好き「コロッケ風トースト」。
レンジとトースターで10分ほどで簡単にできあがり!
ガッツリ食べたい朝におすすめです✨
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■調理時間:10分
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■材料(1人分)
・食パン(6切り):1枚
・キャベツ:1枚
・じゃがいも(小):1個
・牛乳:大さじ1杯
・マヨネーズ:大さじ1杯
・塩こしょう:少々
・パン粉:適量
・中濃ソース:適量
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■下ごしらえ
キャベツは千切りします。
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■作り方
①じゃがいもは濡れたままラップで包み、レンジ600Wで4~5分加熱します。※途中で上下を変えてください。
②じゃがいもの皮をむき、ボウルに入れてフォークで荒く潰します。牛乳、マヨネーズ、塩こしょうを加えて混ぜ合わせます。
③食パンに②をのせて丸く整え、パン粉を散らしてトースターで3〜4分焼いたらお皿に取り出し、千切りしたキャベツ、ソースをかけて完成です。お好みでパセリを振って召しあがれ。
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★MEMO★
・じゃがいもは荒く潰すとホクホクとした食感、細かく潰すとなめらかな食感に仕上がります。
・お好みで細かく切った玉ねぎやハムを加えるとよりコロッケのようになりますよ。
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2019/3/22