オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「さっぱりとやさしいおかず。【春キャベツとチキンのレモンオイル蒸し】こんにちは！ Kazueです。帰宅時間が遅くても作れる簡単でおいしいおかずをご紹介します。レモンを使ってさっぱりと楽しめ、お腹も満たされる一品です！《材料　2人分》鶏もも肉　1枚キャベツ　1/4個レモン　1/2個すりおろしにんにく　小さじ1 オリーブオイル　大さじ3 塩　適量こしょう　お好みで《作り方》 ① 鶏肉は4等分に切り塩とこしょう、すりおろしにんにくで下味をつける。キャベツは芯を除き、大きめにカットしておく。 ②　フライパンに皮目から鶏肉を入れ、弱火で動かさずに焼く。肉の厚さの2/3程度焼けたら裏返して軽く2分ほど焼く。 ③　フライパンから鶏肉を取り出し、キャベツを敷く。酒、オリーブオイルを回しかける。 ④　キャベツの上に鶏肉を皮目を上にしてのせ、塩、こしょう、レモンをのせてふたをする。弱火でキャベツがしんなりするまで火を通す。鶏肉の旨みを吸った春キャベツは、オリーブオイルのさわやかさ、レモンのさっぱり感も加わり、しかもとってもやわらかくていくらでも食べられます。玉ねぎやお好みの野菜をプラスしても野菜のだしがでておいしくなりますよ！ぜひお試しくださいね～♪ #春キャベツ　#鶏むね肉　#レモンオイル蒸し　#オイル蒸し　#野菜がたっぷり採れる　#やわらかい　#さわやか　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん #クッキング#いただきます #food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://www.facebook.com/katsuyooliveoil/ 」4月4日 13時03分