オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「市販のアンチョビソースを簡単アレンジ【アンチョビクリームディップ】こんにちは！ Kazueです。最近ではアンチョビをペースト状にしてあるアンチョビソースも売られていますね！これは缶詰を使うよりも扱いも簡単♪ 今回はアンチョビソースを使って、簡単なディップをご紹介します。これをつけると野菜がとってもおいしくなりますよ！《材料　2人分》市販のアンチョビソース　大さじ2 すりおろしにんにく　小さじ1 生クリーム　60ml オリーブオイル　大さじ1 好みの野菜（切ったり蒸したりしたもの）　適量《作り方》 ① ボウルに生クリームを入れ、泡立て器で軽くとろっとする程度に泡立る。 ② ①にアンチョビソースとすりおろしにんにく、オリーブオイルを加えて混ぜる。 ③ 器に野菜を盛り、ディップは小鉢などに入れ、オリーブオイル小さじ1をたらす。今回は春のみずみずしい野菜で作ってみました。蒸した新じゃがは、口当たりなめらかで甘くて特にお気に入り。ワインがとまりませんね（笑）。お店で食べるようなディップが手軽に作ることができますよ！ぜひお試しくださいね～♪ #アンチョビソース　#生クリーム　#にんにく　#簡単　#まぜるだけ　#ディップ　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ」4月26日 13時19分