オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【たいの和風カルパッチョ】こんにちは！ＥＲＩです。白身魚のカルパッチョは大好きなので家でも外でもよく食べています。たいていは薄切りにして皿に平たく並べます。皿にくっついて取れないこともたまにあるので、今日は盛りつけを変えてみました。たいで貝割れ大根を巻いて一つ一つ取りやすい形に。見た目もかわいいのでおもてなしにもぴったりです。・《材料　4人分》たい（刺身用）　1さく（200g）　貝割れ大根　1パックオリーブオイル　大さじ3 ポン酢　大さじ2～3 わさび　適量ピンクペッパー　適量・《作り方》 ① たいは薄いそぎ切りにする。 ② 貝割れ大根は根元を切り落とす。 ③ ①で②を巻き、皿に並べる。 ④ オリーブオイル・ぽん酢を回しかけ、わさび、ピンクペッパーをのせる。・味付けはオリーブオイル＋ぽん酢で簡単です。わさびをのせて和風にしています。貝割れ大根の代わりにブロッコリースプラウトや大根のせん切りなどでもおいしくできます。ぽん酢は使うものによって塩分が違うので様子を見ながら量を調節してください。・ #オリーブオイル　#カルパッチョ　#貝割れ大根　#鯛　#たい#和風カルパッチョ　#オリーブオイルライフ #おもてなし料理#おもてなしレシピ#白身魚 #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8035/」5月27日 12時09分