KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月1日 18時01分


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今年の父の日は、新発売「一晩寝かせたデミグラスソースで作る国産牛肉のオムハヤシライス」を作ってありがとうの気持ちを伝えませんか?
いつもなら作らないようなごちそうも、クラシルのミールキットを使えばとっても簡単。
冷凍なので、早めに買って準備しておいても安心。
ご自宅までお届けしますので、買い物に行く手間が省けますよ。
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『一晩ねかせたデミグラスソースでつくる こくうまオムハヤシライス』
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調理時間:20分(解凍時間を除く)
費用:1730円程度
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一晩じっくりとねかせて作ったデミグラスソースで作るオムハヤシライスです。コク深いデミグラスソースが牛肉の旨味と合わさって、ごはんがどんどんすすみます。お好みでローズマリーやイタリアンパセリを飾れば憧れの洋食レストランで出てくるような仕上がりになり、おもてなしにもぴったりです。
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【材料】 2人前
デミグラスソース  1パック
国産牛切り落とし肉  1パック
北海道産スライス玉ねぎ  1パック
溶き卵  1パック
北海道産バター  1個
ごはん(★自宅用意)  400g
ローズマリー(★自宅用意 お好みで)  適量
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【手順】
ごはんを炊いておきます。
1. 溶き卵、デミグラスソースをバットに入れ、流水に20分程あてて解凍します。
2. 国産牛切り落とし肉の袋を少し開けて耐熱容器に入れ、500Wの電子レンジで1分、裏返して1分加熱し、解凍します。
3. 溶き卵を容器に入れ菜箸でかき混ぜてほぐします。
4. 北海道産バターを半分入れて中火にかけ、溶き卵を流し入れ、木べらでかき混ぜながら半熟状態に仕上げ、一旦取り出します。
5. フライパンをキッチンペーパーで拭き、残りの北海道産バターを入れ中火で溶かし、解凍した牛肉、凍ったままの北海道産スライス玉ねぎを入れて炒めます。
6. 牛肉の色が変わったら、中火のまま解凍したデミグラスソースを入れ、ひと煮立ちさせ火を止めます。
7. お皿にごはんを盛り付け、デミグラスソースをかけ、たまごをのせます。
8. お好みでローズマリーを飾って完成です。

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2019/6/1

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