テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【梅だしそば】 . ほのかな梅の香りと酸味がそばのおいしさをひきたて、いつものおだしとは違ったおいしさが味わえる冷やしそばレシピです♪ たっぷり刻んだのりの風味が食欲をそそり、さっぱりと食べられます！梅だしは冷蔵庫で2～3日保存できるので、少し多めに作っておいても楽しんでいただけます。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍そば：1玉 ❁貝割れ菜：適量 ❁刻みのり：適量（たっぷりと） ❁練りわさび：お好みで適量 . ［梅だし：作りやすい分量 / 約２杯分］［A］ ❁梅干し（果肉を包丁でたたく）：１粒（約20g） ❁顆粒だし：小さじ1/2 ❁水：300cc ［B］ ❁砂糖：小さじ１ ❁しょうゆ：大さじ1.5 ❁みりん：小さじ１ ❁酢：小さじ１ ❁塩：ひとつまみ . ▼作り方 ①小鍋に［A］を合わせてひと煮立ちさせる＊梅干しの種も一緒に入れてください . ②［B］を加えて味をととのえ、あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす . ③冷凍そばをレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげ水気を切る . ④水でしめたそばと①を合わせて盛り付ける . ⑤貝割れ菜、刻みのり、練りわさびをのせて召し上がれ . #蕎麦 #soba #おそば #冷凍そば #レシピ #おうちごはん #簡単おいしい #簡単レシピ #時短レシピ #時短料理 #アレンジレシピ #冷やしそば #さっぱりごはん #夏麺 #梅干し #夏料理 #夏レシピ #lunchtime #デリスタグラム #instafood #foodstagram #instadelish #今日のごはん #今日の晩御飯 #TableMark #テーブルマーク」6月12日 17時59分