松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今夜のごはんは、冬瓜、なす、トマト、レンズ豆でベジタリアンカレーに。 ・ 南インドを代表する、一番マイルドで、一番デイリーで、一番簡単な、お味噌汁的存在のベジカレー「サンバル」です♪ ・ 今日は皮付きレンズ豆で作ったけれど、皮なしの方が煮崩れてとろみとコクが出て美味しいかな。 ・ ベジカレーだと息子が物足りないので、鶏ささみをプラス。 私はぬか漬けとサラダも。 マイルドカレーだから、ぬか漬けの塩気と酸味がすごく合う=(^.^)= ・ 食べた感はしっかりなのに、この食後感の軽さ! 毎日インドカレーを食べていたら痩せそう(笑) ・ ・ #インドカレー #南インドカレー #ベジカレー #豆カレー #サンバル #ぬか漬け #ダイエットメニュー #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #healthydinner #indiancurry #vegecurry #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」7月10日 20時03分 - saekomatsumi

松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 7月10日 20時03分


今夜のごはんは、冬瓜、なす、トマト、レンズ豆でベジタリアンカレーに。

南インドを代表する、一番マイルドで、一番デイリーで、一番簡単な、お味噌汁的存在のベジカレー「サンバル」です♪

今日は皮付きレンズ豆で作ったけれど、皮なしの方が煮崩れてとろみとコクが出て美味しいかな。

ベジカレーだと息子が物足りないので、鶏ささみをプラス。
私はぬか漬けとサラダも。
マイルドカレーだから、ぬか漬けの塩気と酸味がすごく合う=(^.^)=

食べた感はしっかりなのに、この食後感の軽さ!
毎日インドカレーを食べていたら痩せそう(笑)


#インドカレー #南インドカレー #ベジカレー #豆カレー #サンバル #ぬか漬け #ダイエットメニュー #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #healthydinner #indiancurry #vegecurry #wellnessfoodstylist #saekomatsumi


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2019/7/10

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